Bon Appetit es una empresa de restaurantes en el lugar que ofrece administración completa de servicios de alimentos a corporaciones, universidades, museos y lugares especializados. Con sede en Palo Alto, CA, operamos más de 1000 cafés en 33 estados para docenas de clientes destacados.
su comida es cocinados desde cero , incluidas salsas, caldos y sopas. (¡Salsa, también!) Un pionero en políticas de abastecimiento ambientalmente racionales , hemos desarrollado programas que abordan compras locales , uso excesivo de antibióticos , pescados y mariscos sostenibles , la conexión alimentos-cambio climático , carne y huevos criados humanamente , y derechos de los trabajadores del campo . Ellos han sido reconocidos por muchas fundaciones líderes, organizaciones sin fines de lucro y asociaciones industriales por su trabajo.
Su declaración de misión, llamada The Dream y escrita por nuestro CEO y cofundador Fedele Bauccio, ha sido la filosofía rectora de Bon Appétit desde su fundación en 1987:
"Nuestro sueño es ser la principal empresa de restaurantes en el lugar conocida por su experiencia culinaria y su compromiso con las prácticas socialmente responsables. Somos una cultura impulsada por crear alimentos vivos con sabor y nutrición, preparados desde cero con ingredientes auténticos. Hacemos esto en una manera socialmente responsable para el bienestar de nuestros huéspedes, las comunidades y el medio ambiente".
Somos uno de los pocos vendedores de té de Bon Appetit. Una de las cosas que los atrajo a nuestra marca fue nuestra misión y enfoque en la inclusión. Nuestra creencia compartida en la comunidad, la cultura y la sostenibilidad hace que nuestra asociación sea una combinación hecha en el paraíso del té.